Unity in Diversity

Sodoben svet se spreminja glede vzorcev zaposljivosti ter znanj in veščin, ki bodo potrebna v prihodnosti. Zadnje napovedi Cedefopa glede ponudb in povpraševanja (2014) poudarjajo izziv evropskemu zaposlovanju, saj nakazujejo, da bo največ možnosti zaposlovanja na področju storitev in da trend glede visoko kvalificiranih delovnih mest narašča. Nadalje: turizem narašča, mobilnost v študijske in strokovne namene kot tudi procesi globalne migracije pa so Evropo postavili v prej nepoznani položaj, v katerem večjezičnost ne postaja le zaželeno stanje, ampak ključna nuja. Jezikovne spretnosti, medkulturne in digitalne kompetence so pomembne veščine zaposljivosti v trenutni situaciji, še posebej na področju turizma in gostinstva. To zahteva tudi nove inovativne načine za razvoj veščin zaposljivosti tistih, ki so udeleženci v poklicnem izobraževanju in usposabljanju, da postanejo konkurenčni na spreminjajočem se trgu dela in da prispevajo k povezovalni družbi. To je jedro sedanjega projekta, katerega spodbuda izhaja iz prejšnjega projekta „Key Skills for Hotel Industry Staff” (več o projektu najdete na spletni strani: http://language4hotel.eu/), v katerem smo se osredotočili na razvoj jezikovnega tečaja za zaposlene v gostinski industriji v 12 jezikih (tečaj je na voljo na: http://esolams.si/elearning/).

Novi Erasmus+ projekt “Language skills and intercultural issues in the hospitality industry: unity in diversity in the EU labour market“ bolj podrobno predstavlja in ponuja rezultate, ki so bili doseženi v projektu „Key Skills for Hotel Industry Staff”. Poleg tega z novimi partnerji razširja obseg ponujenega in rezultate še izboljšuje.

V projektu sodeluje devet partnerjev: dve poklicni šoli – Turisticka i ugostiteljska škola iz Dubrovnika, Hrvaška (projektni menedžer) in IPSSA Nino Bergese, Genova, Italija; dve višji strokovni šoli – Ekonomska šola Murska Sobota, VSS iz Slovenije in Vyšší odborná škola, Střední průmyslová škola a Obchodní akademie, Čáslav, iz Češke; tri institucije terciarnega izobraževanja – Biznesa augstskola Turiba, Latvija; UNIVERSITATATEA SAPIENTIA DIN CLUJ NAPOCA, Romunija in VšĮ Vilniaus verslo kolegija, Litva; Provincial Directorate of Education  Kutahya MEM v Turčiji; in Primrose Publishing, založbeno podjetje iz VB.

Cilj projekta je priprava interaktivnega kombiniranega jezikovnega tečaja »Unity in Diversity«, ki bo sestavljen iz on-line materiala za učenje, ki bo na voljo na Moodle platformi za učenje, in interaktivnega materiala za učenje na štiri oči, ki bo vseboval proučevanje primerov, igre, reševanje problemov, video- posnetke in drugo, z namenom razvijanja jezika udeleženca poklicnega izobraževanja in usposabljanja, medkulturnih in digitalnih kompetenc, kreativnosti, veščin reševanja problemov in fleksibilnosti. Celoten tečaj bo sestavljen iz treh delov: 1) nov interaktiven A1 jezikovni tečaj v 16 jezikih (angleški, češki, francoski, grški, hrvaški, italijanski, latvijski, litvanski, madžarski, nemški, romunski, ruski, slovenski, španski, švedski in turški), ki bo vseboval module, kot so »Dobrodošli«, »Hotel«, »Restavracija«, »Strokovne veščine«; 2) jezikovni tečaj A2/B2 bo razširjen na 16 jezikov za obstoječe module “Hotel Reception”, “Restaurant”, “Restaurant Kitchen”, “City”, “Hotel Business Centre” in “Management Offices”, prva dva modula bosta na voljo tudi kot aplikacije za pametni telefon, modul “City” pa vsebuje 3 interaktivne zemljevide in 3 notranje hotelske zemljevide; 3) B2/C1 medkulturni jezikovni tečaj v angleščini, ki vsebuje 8 modulov “Hotel Front Office”, “Catering Service”, Hotel Management”, “Conference and Business Services”, “Off-site Services” in “Financial Management”, medkulturni modul, ki prikazuje kulturne občutljivosti devetih držav projektnih partnerjev in devet modulov držav, ki predstavljajo glavne turistične informacije potrebne za delo; tečaj bo vseboval proučevanje primerov, videoposnetke, on-line module in naloge tipa reševanje problemov na štiri oči.

Rezultati projekta bodo koristni za različne izobraževalne institucije, za zaposlene v turistični in gostinski industriji in za kogarkoli, ki želi izboljšati medkulturne jezikovne kompetence.
Projekt “Language skills and intercultural issues in the hospitality industry: unity in diversity in the EU labour market” (No. 2016-1-HR01-KA202-022160) je financiran s strani Erasmus+ programa. Projekt traja od 1. septembra 2016 do 31. avgusta 2018.

AKTUALNI DOGODKI

Diseminacija novega projekta za študente iz Velike Britanije

V ponedeljek, 7.8.2017, so se udeleženci EU projekta »Placements in Environmental, Archaeological and Traditional Skills – PEATS« udeležili V ponedeljek, 7.8.2017, so se udeleženci EU projekta »Placements in Environmental, Archaeological and Traditional Skills – PEATS« udeležili  predstavitve novega projekta »Unity in Diversity«, ki poteka na višji strokovni šoli. Študenti iz Velike Britanije preko zavoda Logarica opravljajo mobilnost z namenom opravljanja prakse v Prekmurju, v okviru zgoraj omenjenega projekta. Najprej sem jim predstavila stari projekt »Key Skills for Hotel Industry Staff«, da bi lažje sledili predstavitvi novega projekta »Language skills and intercultural issues in the hospitality industry: unity in diversity in the EU labour market«. Predstavila sem jim naloge in besedila za raven A2/B1 in B2/C1 ter interaktivne zemljevide na platformi iz prejšnjega projekta. Nato sem nadaljevala z gradivom, ki smo ga ustvarili že v novem projektu na novi platformi. Pokazala sem jim naloge za različne jezike, pri čemer jih je najbolj zanimalo gradivo za slovenski jezik. Ker so v Sloveniji približno dva tedna, so se nekaj besed in stavkov že naučili in bi se želeli naučiti še več. Uporabno se jim je zdelo, da bodo v novem projektu na voljo različne jezikovne ravni – od začetne A1 do višje C1. Pomembno se jim je zdelo, da je platforma iz prejšnjega projekta brezplačno dostopna študentom, dijakom, učiteljem v razredu, pravzaprav komurkoli, ki se zanima za učenje tujega jezika in da bo isto veljalo za novo platformo, ko se projekt naslednje leto zaključi.

 

 

Diseminacija novega projekta za študente Informatike na EŠ Murska Sobota, VSŠ

V sredo, 31.5.2017, so se študenti prvega letnika višješolskega programa Informatika udeležili predstavitve novega projekta »Unity in Diversity«, ki od jeseni 2016 poteka na višji strokovni šoli. Najprej jim je bil na kratko predstavljen stari projekt »Key Skills for Hotel Industry Staff«, da bi lažje razumeli nov projekt »Language skills and intercultural issues in the hospitality industry: unity in diversity in the EU labour market«. Predstavljene so jim bile naloge in besedila za raven A2/B1 in B2/C1 ter interaktivni zemljevidi na platformi iz prejšnjega projekta, nato pa gradivo, ki je bilo ustvarjeno že v novem projektu na novi platformi. Predstavljene so bile naloge v različnih jezikih, pri čemer je bilo poudarjeno, da je v starem projektu na voljo dvanajst jezikov, v novem projektu pa že 16, saj smo z novimi partnerji dodali še štiri. Študentom se je zdelo uporabno, da bodo v novem projektu na voljo različne jezikovne ravni – od začetne A1 do višje C1. Poudarila sem tudi, da je platforma iz predhodnega projekta brezplačno dostopna vsem – študentom, dijakom, učiteljem v razredu, pravzaprav komurkoli, ki se zanima za jezik in da bo isto veljalo za novo platformo, ko se projekt naslednje leto zaključi.

Diseminacija novega projekta za udeležence mednarodnega tabora ŠPIC na EŠ Murska Sobota, VSŠ

V četrtek, 11.5.2017, so se udeleženci mednarodnega tabora ŠPIC udeležili predstavitve novega projekta »Unity in Diversity«, ki poteka na višji strokovni šoli. Študenti in njihovi mentorji, ki sodelujejo na taboru, prihajajo iz Hrvaške, Makedonije, Rusije, Srbije in iz drugih slovenskih višjih strokovnih šol. Najprej sem jim na kratko predstavila stari projekt »Key Skills for Hotel Industry Staff«, da bi lažje razumeli nov projekt »Language skills and intercultural issues in the hospitality industry: unity in diversity in the EU labour market«. Pokazala sem jim naloge in besedila za raven A2/B1 in B2/C1 ter interaktivne zemljevide na platformi iz prejšnjega projekta in nato nadaljevali z gradivom, ki smo ga ustvarili že v novem projektu na novi platformi. Predstavila sem naloge za različne jezike, saj jih je v starem projektu na voljo kar dvanajst in dodala, da jih je v novem projektu na voljo že 16, saj smo dodali še štiri. Uporabno se jim je zdelo, da bodo v novem projektu na voljo različne jezikovne ravni – od začetne A1 do višje C1. Pomembno se jim je zdelo tudi, da je platforma iz predhodnega projekta brezplačno dostopna vsem – študentom, dijakom, učiteljem v razredu, pravzaprav komurkoli, ki se zanima za jezik in da bo isto veljalo za novo platformo, ko se projekt naslednje leto zaključi.

Diseminacija novega projekta za učitelje iz Španije na EŠ Murska Sobota

Dne 8.5.2017 smo na Ekonomski šoli Murska Sobota gostili učitelje iz različnih poklicnih šol iz severne Španije. Poklicne šole nudijo srednješolske in višješolske programe z različnih področij. Učitelje je predvsem zanimalo podjetništvo oz. poučevanje le-tega na naši šoli, saj prihajajo iz dela Španije, kjer se veliko ukvarjajo s podporo dijakom in študentom na področju podjetništva. Ta del je predstavila predavateljica Betina Podgajski, saj podjetništvo izvaja na srednji in višji strokovni šoli. Obenem smo izkoristili priložnost in učiteljem predstavili nov projekt »Unity in Diversity«, ki poteka na višji strokovni šoli. Najprej smo jim predstavili stari projekt »Key Skills for Hotel Industry Staff«, da bi lažje sledili novemu projektu »Language skills and intercultural issues in the hospitality industry: unity in diversity in the EU labour market«. Pokazali smo jim naloge, besedila in interaktivne zemljevide na platformi iz prejšnjega projekta in nato nadaljevali z gradivom, ki smo ga ustvarili že v novem projektu na novi platformi. Bili so navdušeni nad številom tujih jezikov v prejšnjem projektu (12) in v novem, kjer smo jih dodali še štiri. Uporabno se jim je zdelo tudi to, da so na voljo različne jezikovne ravni – od začetne do višje. Pomemben vidik je tudi, da je platforma iz prejšnjega projekta brezplačno dostopna vsem zainteresiranim (dijaki, študenti, učitelji, kdorkoli se zanima za jezik) in da bo isto veljalo za novo platformo, ko se projekt zaključi.

Tretji projektni sestanek v Latviji

Od 27. – 29. aprila 2017 je v Rigi v Latviji potekal tretji sestanek v okviru projekta “Language skills and intercultural issues in the hospitality industry: unity in diversity in the EU labour market“ programa Erasmus+. Na sestanku smo najprej govorili o novem modulu, ki ga bo potrebno pripraviti do konca novembra. Češki partner je predstavil strukturo jezikovnega tečaja za raven A1. Predstavil je tudi posamezne vsebine za module »Welcome«, »Hotel«, »Restaurant« in »Professional skills«. Vsebine bodo pripravljene v 16 jezikih. Pripravili smo dialoge za posamezne vsebine v angleščini in pripravili video posnetke le-teh. Pregledali smo dosedanje delo za jezikovno raven A2/B1 in B2/C1. Za jezikovno raven A2/B1 so novi projektni partnerji uspeli pripraviti večino prevodov. Ostalo bodo pripravili do poletja. Za jezikovno raven B2/C1 smo stari projektni partnerji pripravili 30 »case studies« (študije primerov) v angleščini. Vsi projektni partnerji pa smo pripravili medkulturne študije primerov v angleščini, v katerih obravnavamo medkulturne težave, ki se lahko pojavijo v posameznih držav projektnih partnerjev. Vsi primeri študije vsebujejo opis primera in različne naloge, ki jih lahko rešujejo v razredu ali individualno. Glavna koordinatorica je predstavila administrativne težave z namenom, da jih čim prej odpravimo. Dogovorili smo se, da bo naslednje projektno srečanje jeseni v Čáslavu na Češkem.

    

Diseminacija projekta za študente 2. letnika programa Ekonomist in Informatika na Ekonomski šoli Murska Sobota, Višji strokovni šoli

Dne 21.3.2017 je potekala predstavitev novega EU projekta »Language skills and intercultural issues in the hospitality industry: unity in diversity  in the EU labour market« za študente 2. letnika programa Ekonomist in Informatika na Ekonomski šoli Murska Sobota, Višji strokovni šoli. Študentom sem razložila, da gre za nadaljevanje prejšnjega projekta »Key Skills for Hotel Industry Staff«, v okviru katerega so nastale aplikacije za mobilne telefone, računalniški program za prevajanje in Moodle e-platforma za učenje. Pokazala sem jim e-platformo, ki je brezplačno dostopna in na kateri je naloženo gradivo, ki je namenjeno vsakomur – od dijakov, študentov in učiteljev do širše javnosti. Pokazala sem jim primere nalog v angleškem, nemškem in slovenskem jeziku za vseh 6 modulov za A2/B1 jezikovno raven, ki so sicer na razpolago v 12 evropskih jezikih. Pokazala sem jim tudi module in nekaj nalog za višjo jezikovno raven B2/C1. Nato sem jim predstavila novo platformo in jim razložila v čem se bo razlikovala od stare oz. kaj bo novega na njej – bogatejša bo za štiri evropske jezike za A2/B1 raven, primere študij za B2/C1 raven in nove module za jezikovno raven A1 v 16 evropskih jezikih. Preden smo zaključili, sem jim še na kratko razložila postopek registracije, da bodo lahko uporabljali e-platformo.    

 

Drugi projektni sestanek v Litvi

Od 26. – 28. januarja 2017 je v Vilni v Litvi potekal drugi sestanek v okviru projekta “Language skills and intercultural issues in the hospitality industry: unity in diversity in the EU labour market“ programa Erasmus+. Na sestanku smo najprej pregledali dosedanje delo in rezultate v okviru projekta, saj je bilo potrebno že kar nekaj stvari pripraviti. Novi partnerji v projektu so prevajali že obstoječe gradivo za A2/B1 v nove projektne jezike, in sicer v češkega, litvanskega, švedskega in turškega. Partnerji iz prejšnjega projekta pa smo pripravljali »case studies« (študije primerov) za B2/C1 module v angleščini. Poleg tega je bilo organizirano predavanje na temo igrifikacija (gamification), ker bodo igre vključene v poučevanje in učenje tujih jezikov. Udeležili smo se delavnice, v kateri smo se učili, kako pripraviti slovarje in igre za poučevanje in učenje v tujih jezikih v Moodle programu. Nadalje smo preverili, kaj vse bo potrebno pripraviti v naslednjih mesecih, katera poročila bo potrebno pripraviti za prvo vmesno poročilo konec februarja, kateri so roki za pripravo gradiv in poročil in podobne zadeve. Glavna koordinatorka nas je seznanila z nekaterimi administrativnimi zadevami in nam pokazala, kako voditi osebno evidenco, ki pripomore k bolj učinkovitemu in bolj preglednemu vodenju projekta. Dogovorili smo se za naslednje delovno srečanje, ki bo aprila v Latviji.

 

Diseminacija na prireditvi Najdi študij.si – Pomurje 2017 na Ekonomski šoli Murska Sobota

17. januarja 2017 je  na Ekonomski šoli Murska Sobota potekala tradicionalna prireditev  Najdi študij.si – Pomurje 2017. Na tej prireditvi se bodočim študentom predstavljajo različne slovenske univerze, fakultete, višje in visoke šole, univerza v Celovcu ter študentski domovi in pokažejo, kaj ponujajo. Ker je prireditev potekala na naši šoli, smo izkoristili možnost, da nov Erasmus+ projekt „ Language skills and intercultural issues in the hospitality industry: unity in diversity in the EU labour market ” predstavimo dijakom naše in drugih šol in bodočim študentom iz regije. Pripravili smo kratko predstavitev projekta in letake ter predstavili staro in novo e-platformo za učenje in poučevanje, ki je uporabna tako za individualno delo kot za delo v razredu.


Diseminacija novega projekta na konferenci učiteljev SŠ EŠ Murska Sobota

Na pedagoški konferenci učiteljev SŠ Ekonomske šole Murska Sobota, dne 16.1.2017, je bil predstavljen nov projekt, »Language skills and intercultural issues in the hospitality industry: unity in diversity in the EU labour market«, ki poteka na EŠ Murska Sobota, Višji strokovni šoli. Gre za nadaljevanje dvoletnega projekta »Key Skills for Hotel Industry Staff«, ki smo ga na šoli zaključili jeseni 2016. V okviru tega projekta so nastale aplikacije za mobilni telefon, računalniški program za prevajanje, ki je namenjen predvsem turističnim obratom, kot so hoteli, restavracije in podobno ter Moodle e-platforma za učenje in poučevanje. Pokazala sem jim e-platformo, na kateri je naloženo gradivo, ki je namenjeno vsakomur – od dijakov, študentov in učiteljev do širše javnosti. Predstavila sem primere nalog v angleškem, nemškem in slovenskem jeziku za vse module za jezikovno raven A2/B1, ki so na razpolago v 12 evropskih jezikih. Pokazala sem tudi module in nekaj nalog za višjo jezikovno raven B2/C1. Potem sem na kratko predstavila nov projekt in novo platformo in razložila kakšna bo razlika med obema platformama, torej kaj bo novega na njej – bogatejša bo namreč za štiri evropske jezike za A2/B1 raven, primere študij za jezikovno raven B2/C1 v angleščini in nove module za jezikovno raven A1 v 16 evropskih jezikih.     

 

Diseminacija projekta za študente 1. letnika programa Ekonomist na Ekonomski šoli Murska Sobota, Višji strokovni šoli

Dne 25.10.2016 je bil študentom 1. letnika programa Ekonomist na Ekonomski šoli Murska Sobota, Višji strokovni šoli predstavljen nov projekt »Language skills and intercultural issues in the hospitality industry: unity in diversity in the EU labour market«. Študentom sem razložila, da gre za nadaljevanje prejšnjega projekta »Key Skills for Hotel Industry Staff«, v okviru katerega so nastale aplikacije za mobilne telefone, računalniški program za prevajanje in Moodle e-platforma za učenje. Pokazala sem jim e-platformo, na kateri je naloženo gradivo, ki je namenjeno vsakomur – od dijakov, študentov in učiteljev do širše javnosti. Pokazala sem jim primere nalog v angleškem, nemškem in slovenskem jeziku za vseh 6 modulov za A2/B1 jezikovno raven, ki so sicer na razpolago v 12 evropskih jezikih. Pokazala sem jim tudi module in nekaj nalog za višjo jezikovno raven B2/C1. Nato sem jim na kratko predstavila novo platformo in jim razložila v čem se bo razlikovala od stare oz. kaj bo novega na njej – bogatejša bo za štiri evropske jezike za A2/B1 raven, primeri študij za B2/C1 raven in novi moduli za jezikovno raven A1 v 16 evropskih jezikih. Preden smo zaključili, sem jim še na kratko razložila postopek registracije, da bodo lahko uporabljali e-platformo.

 


Prvi projektni sestanek v Murski Soboti

Z novim študijskim letom sodelujemo v projektu “Language skills and intercultural issues in the hospitality industry: unity in diversity in the EU labour market“ v okviru programa Erasmus+. Projekt spada med strateška partnerstva (KA2), in sicer strateška partnerstva na področju poklicnega izobraževanja in usposabljanja. K sodelovanju v projektu nas je ponovno povabila Turistička i ugostiteljska škola Dubrovnik, Hrvaška. V projektu sodelujejo še partnerji iz Češke, Italije, Latvije, Litve, Romunije, Turčije in Velike Britanije. Projekt traja od 1. septembra 2016 do 31. avgusta 2018.

Cilj projekta je priprava interaktivnega kombiniranega jezikovnega tečaja »Unity in Diversity«, ki bo sestavljen iz on-line materiala za učenje, ki bo na voljo na Moodle platformi za učenje, in interaktivnega materiala za učenje na štiri oči, ki bo vseboval proučevanje primerov, igre, reševanje problemov, video- posnetke in drugo, z namenom razvijanja jezika udeleženca poklicnega izobraževanja in usposabljanja, medkulturnih in digitalnih kompetenc, kreativnosti, veščin reševanja problemov in fleksibilnosti. Rezultati projekta bodo koristni za različne izobraževalne institucije, za zaposlene v turistični in gostinski industriji in za kogarkoli, ki želi izboljšati medkulturne jezikovne kompetence.

Od 13. – 15. oktobra 2016 je v Murski Soboti potekal prvi sestanek v okviru projekta “Language skills and intercultural issues in the hospitality industry: unity in diversity in the EU labour market“ programa Erasmus+. Na sestanku je bil podrobno predstavljen potek projekta, posamezne naloge partnerjev v projektu in upravljanje ter vodenje projekta. Organizirani sta bili dve delavnici, in sicer na temo »Blended learning« (kombinirano učenje, ki združuje e-učenje in klasično poučevanje) ter »Case studies« (študija primera). Obe delavnici bosta uporabni pri pripravi gradiva. Poleg tega je bila organizirana delavnica na temo Moodle platforma, v okviru katere je bila predstavljena e-platforma, ki je nastala v predhodnem projektu, saj bodo novi partnerji gradivo za A2/B1 raven, ki je nastalo v predhodnem projektu, prevajali v češki, litvanski, švedski in turški jezik. Dogovorili smo se tudi za naslednje srečanje, ki bo januarja 2017 v Litvi.

 

 

O PROJEKTU

Številka projekta:  2016-1-HR01-KA202-022
Trajanje projekta: 1. septembra 2016 do 31. avgusta 2018

Koordinator projekta: Turistička i ugostiteljska škola Dubrovnik (Hrvaška)

Projektni partnerji: Turistička i ugostiteljska škola Dubrovnik (Hrvaška), Primrose Publishing (UK), Turiba University (Latvija), Ekonomska šola Murska Sobota (Slovenija), IPSSA Nino Bergese (Italija), Universitatea Sapientia din Cluj-Napoca (Romunija). Vyšší odborná škola,Střední průmyslová škola a Obchodní akademie, Čáslav (Češka), VšĮ Vilniaus verslo kolegija (Litva), Provincial Directorate of Education Kutahya MEM (Turčija).